Cách khởi nghiệp với cà phê mang đi thành công

Cách khởi nghiệp với cà phê mang đi thành công

Nếu bạn đang có dự tính mở quán cà phê, khởi nghiệp với cà phê mang đi hay kinh doanh đồ uống,… thì rất có thể bài viết này sẽ giúp ích được cho bạn. Bạn hãy đọc bài viết này thật kỹ nhé!

Cà phê mang đi là một mô hình kinh doanh đang trở nên phổ biến trong thời điểm hiện đại. Với sự phát triển của công nghệ, nhu cầu của khách hàng ngày càng tăng cao, và mô hình này đáp ứng nhu cầu đó một cách hoàn hảo. Bạn có thể khởi nghiệp với cà phê mang đi một cách dễ dàng và hiệu quả. Ở bài viết này, Doctor Chay Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách làm. Chúng ta cùng bắt đầu thôi.

Cà phê mang đi là gì?

Đầu tiên, bạn cần tìm hiểu về mô hình kinh doanh cà phê mang đi. Mô hình này là một kiểu kinh doanh trong ngành cà phê. Với mô hình này, khách hàng đến quán cafe để mua đồ uống và thức ăn mang đi, thay vì ngồi lại quán để thưởng thức. Mô hình này thường tập trung vào việc cung cấp đồ uống và thức ăn nhanh chóng, tiện lợi để khách hàng có thể mang đi hoặc thậm chí dùng trong khi di chuyển.

Ưu điểm khi khởi nghiệp với cà phê mang đi

Tệp khách hàng lớn

Mô hình cafe mang đi cho phép bạn tiếp cận một tệp khách hàng đa dạng hơn. Bạn có thể phục vụ những người đang trong thời gian làm việc, học tập, hoặc di chuyển. Khách hàng đa dạng này cung cấp cơ hội tăng doanh số bán hàng và thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng.

Tối ưu hóa, tiết kiệm chi phí

So với việc thiết lập một quán cafe truyền thống có không gian sử dụng dài hạn, việc kinh doanh cafe mang đi thường yêu cầu ít vốn đầu tư ban đầu. Bạn không cần phải đầu tư nhiều tiền vào trang trí, nội thất và không gian để ngồi,… Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền và tập trung vào việc mua nguyên liệu, quảng cáo và phát triển dịch vụ.

Những điều cần chuẩn bị để khởi nghiệp với cà phê mang đi

Cà phê là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới, và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Trong những năm gần đây, xu hướng cà phê mang đi (take away coffee) ngày càng phát triển, thu hút đông đảo người tiêu dùng. Điều này tạo cơ hội cho nhiều người khởi nghiệp với mô hình kinh doanh này.

Nghiên cứu thị trường

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, đối thủ cạnh tranh, tiềm năng phát triển của mô hình kinh doanh.

Về nhu cầu của khách hàng, bạn cần tìm hiểu xem họ muốn uống cà phê ở đâu, thời gian nào, loại cà phê nào, giá cả như thế nào. Bạn cũng cần tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh của mình, họ có điểm mạnh, điểm yếu gì.

Về tiềm năng phát triển của mô hình kinh doanh, bạn cần xem xét khu vực mà bạn định kinh doanh có đông dân cư, dân trí cao, nhu cầu uống cà phê cao hay không.

Lựa chọn hình thức kinh doanh

Có hai hình thức kinh doanh cà phê mang đi phổ biến là:

  • Xe cà phê lưu động: Đây là hình thức kinh doanh có chi phí đầu tư thấp, phù hợp với những người có số vốn nhỏ. Tuy nhiên, hình thức này cũng có hạn chế là không có chỗ ngồi cho khách hàng, nên bạn cần lựa chọn địa điểm kinh doanh thuận tiện cho khách hàng mua mang đi như ngã 3,ngã 4,… (Tuy nhiên, hãy đảm bảo vấn đề về giao thông nhé)
  • Quán cà phê mang đi: Đây là hình thức kinh doanh có chi phí đầu tư cao hơn, bạn vừa bán mang đi nhưng đồng thời bạn có thể phục vụ khách hàng tại chỗ, tạo không gian thoải mái cho khách hàng.

Lập kế hoạch & tính mục tiêu kinh doanh

Kế hoạch và mục tiêu kinh doanh là một bước chuẩn bị khá quan trọng, giúp bạn định hướng và quản lý hoạt động kinh doanh của mình. Kế hoạch kinh doanh mà bạn cần xây dựng bao gồm các nội dung như:

  • Mục tiêu kinh doanh
  • Kế hoạch marketing
  • Kế hoạch tài chính
  • Kế hoạch nhân sự

Chuẩn bị nguồn lực khởi nghiệp với cà phê mang đi

Để kinh doanh cà phê mang đi, bạn cần chuẩn bị các nguồn lực sau:

  • Tiền vốn: Chi phí đầu tư cho mô hình cà phê mang đi dao động từ 5 triệu đồng đến 100 triệu đồng, tùy thuộc vào hình thức kinh doanh mà bạn lựa chọn.
  • Địa điểm kinh doanh: Địa điểm kinh doanh cần thuận tiện cho khách hàng mua mang đi hoặc ngồi uống tại chỗ.
  • Thiết bị, dụng cụ: Bạn cần mua sắm các thiết bị, dụng cụ cần thiết để pha chế cà phê, như máy pha cà phê, máy xay cà phê, cốc, chén, muỗng,…
  • Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để pha chế cà phê, như cà phê hạt, cà phê rang xay, sữa, đường,…
  • Nhân viên: Nếu bạn mở quán cà phê mang đi, bạn cần thuê nhân viên pha chế hoặc nhân viên bán hàng để phục vụ khách hàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm 1 hãng cà phê rang xay nguyên chất, thơm ngon, uy tín, giá cà phải chăng thì bạn có thể liên hệ ngay với Doctor Chay Coffee nhé! Hotline: 0336.537.771

Thực hiện kế hoạch kinh doanh cà phê mang đi

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguồn lực, bạn cần bắt tay vào thực hiện kế hoạch kinh doanh của mình. Trong quá trình kinh doanh, bạn cần thường xuyên theo dõi, đánh giá tình hình kinh doanh để kịp thời điều chỉnh kế hoạch cho phù hợp.

Marketing trong mô hình kinh doanh cà phê mang đi

Marketing là một yếu tố quan trọng giúp bạn thu hút khách hàng. Bạn có thể sử dụng các kênh marketing truyền thống như phát tờ rơi, dán biển quảng cáo,… hoặc các kênh marketing online như mạng xã hội (facebook, tiktok,…), website,… google ads, facebook ads, tiktok ads,…

Một số lưu ý khi khởi nghiệp với cà phê mang đi

  • Chất lượng cà phê là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của mô hình kinh doanh này. Bạn cần sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, pha chế đúng cách để tạo ra những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn.
  • Cung cấp dịch vụ tốt là yếu tố quan trọng thứ hai. Bạn cần phục vụ khách hàng nhanh chóng, chu đáo, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái, hài lòng khi sử dụng dịch vụ của bạn.
  • Luôn cập nhật xu hướng mới là yếu tố quan trọng thứ ba. Bạn cần cập nhật các xu hướng mới trong lĩnh vực cà phê để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn.

Nếu bạn đang tìm kiếm 1 hãng cà phê rang xay nguyên chất, thơm ngon, uy tín, giá cà phải chăng thì bạn có thể liên hệ ngay với Doctor Chay Coffee nhé! Hotline: 0336.537.771

Tham khảo thêm:

Mua cà phê arabica ngon ở đâu tại Lâm Đồng?

Mua cà phê robusta ngon ở đâu tại Lâm Đồng?

Trên đây là những chia sẻ của Doctor Chay Coffee về cách khởi nghiệp với cà phê mang đi. Hy vọng rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm những kinh nghiệm để thành công với mô hình kinh doanh này.

Doctor Chay Coffee

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *