Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu

Chia sẻ công thức rang cafe

Rang cà phê chưa bao giờ là công việc dễ dàng vì nó đòi hỏi kinh nghiệm, sự tinh tế, thuần thục về kỹ năng của nghệ nhân rang cafe.Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức ly cà phê thơm ngon tại nhà, bạn cũng có thể tự tay rang cafe rèn luyện mỗi ngày bạn sẽ rang cà phê tuyệt vời theo ý bạn mong đợi. Nếu bạn còn băn khoăn, hãy theo dõi bài viết “Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu” để tìm công thức rang cafe riêng cho mình và gia đình nhé.

Chia sẻ công thức rang cafe – Vì sao rang cafe lại khó?

Rang cafe giống như bạn đang nấu ăn, bạn quyết định nấu món gì với nguyên liệu là những hạt cà phê phẩm chất tốt bạn chọn để sáng tạo, kiến tạo năng lượng mới.

Rang cafe là cả một nghệ thuật đầy sự sáng tạo và tràn đầy niềm vui. Bạn có thể rang bằng chảo, máy rang…. Đầu tiên hãy bắt đầu bật lửa và gas giống như bạn nấu cơm vậy. Trong quá trình này bạn cần kiểm soát lửa, gas, gió… để hạt cà phê chín và chuyển màu sắc sang vàng , nâu….Lưu ý bạn cần căn chỉnh các yếu tố này thật chuẩn thì hạt cà phê rang mới thơm ngon và có hương vị đặc biệt.

Nhưng cũng đừng vì thế mà sợ rang cafe, bởi vì ngay cả khi rang quá kỹ hay quá sơ, hạt cà phê vẫn giữ được hương vị nhất định, quan trọng là có hợp với khẩu vị của bạn hay không. Cho nên, nếu muốn đạt đến trình độ chuẩn xác cao như vậy, bạn chắc chắn phải luyện tập chăm chỉ dưới sự hướng dẫn của chuyên gia rang cafe chuyên nghiệp. Hãy bắt đầu rang cafe độc đáo của mình nhé!

Chia sẻ công thức rang cafe – Các bước của công thức rang cafe tại nhà

Mặc dù biết rằng rang cà phê là công việc rất khó, vừa đòi hỏi kinh nghiệm vừa đòi hỏi chuyên môn, sự tinh tế của người rang. Nhưng như vậy, không có nghĩa là những “kẻ nghiệp dư” như bạn không thể rang cafe. Bạn vẫn có thể tự rang để cho ra những hạt cà phê ưng ý nhất dành cho gia đình và bản thân. Miễn là bạn biết được công thức rang cafe đơn giản cho người mới bắt đầu.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gì?

Chắc chắn là hạt cà phê. Chọn hạt cà phê cũng không đơn giản, bạn cần chú ý chọn đúng hạt cà phê nguyên chất. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn arabica hoặc robusta. Cần chú ý mỗi loại cà phê sẽ cần thời gian và nhiệt độ rang khác nhau và còn tùy vào dụng cụ bạn rang là chảo hay máy rang…

Bạn cần những dụng cụ cần thiết nào?

  • Bạn nên chuẩn bị chảo, nồi lớn hoặc nhỏ tùy theo số lượng cà phê bạn muốn rang.
  • Bếp: Chắn chắn bạn cần một cái bếp. Như đã nói, bếp củi giúp giữ lại vẻ mộc mạc, nguyên chất của cà phê, nhưng nếu không có bếp củi hoặc không biết dùng, bạn có thể rang trên bếp ga, bếp điện.
  • Máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê: Đây là những máy móc cần thiết để xay cà phê sau khi rang xong.

Chia sẻ công thức rang cafe – Công thức rang cafe như thế nào?

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, bạn cần tuân thủ các bước rang cà phê dưới đây để có những hạt cà phê rang ưng ý:

  • Đặt chảo lên bếp, cho cà phê vào chảo/nồi rang với mức lửa vừa, đảo nhanh và đều tay, sẽ giúp làm cà phê không bị cháy, khét.
  • Bạn cần phải đảo liên tục và đều tay, nếu không đảo đều sẽ làm 2 mặt hạt cà phê có màu đen trắng không đều. Căn giờ khoảng sau đó hơn 10 phút, hạt cà phê được rang đều sẽ chuyển dần từ vàng sang nâu và tối.
  • Sau khi các hạt cà phê đều chuyển sang màu nâu, tối, bạn có thể tắt bếp và đổ ra bàn phẳng để làm nguội, có thể dùng quạt thổi để nguội nhanh giúp cà phê giữ được hương vị thơm ngon nhất.
  • Đợi sau khi cà phê nguội, bạn cho vào máy xay để xay cà phê và thưởng thức. Bước cuối cùng, bạn cho cà phê đã xay vào hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa, bảo quản nơi thoáng mát, hoặc ngăn đông tủ lạnh.

Ngoài ra nếu bạn là người yêu cà phê muốn thưởng thức những hạt cafe thơm ngon nhất thì có thể liên hệ và tìm hiểu qua https://doctorchaycoffee.com/, đây là một trong những địa chỉ cung cấp các loại hạt cà phê số 1 Việt Nam.

Doctor Chay Coffee – Cung cấp cà phê Arabica và Robusta ngon thượng hạng

Doctor Chay Coffee tự hào là nhà cung cấp cà phê Arabica và Robusta chất lượng cao, được trồng và chăm sóc bởi đội ngũ kỹ sư nông nghiệp giàu kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những hạt cà phê tươi ngon nhất, đảm bảo hương vị cà phê hoàn hảo.

Tại Doctor Chay Coffee, bạn có thể tìm thấy:

  • Cà phê Arabica nguyên chất 100%, với hương vị thơm ngon, chua thanh đặc trưng.
  • Cà phê Robusta đậm đà, mạnh mẽ, phù hợp với những ai yêu thích hương vị cà phê truyền thống.
  • Giá cả phải chăng đi kèm chất lượng tuyệt hảo.

Cà phê được pha chế từ những hạt cà phê Arabica và Robusta thượng hạng tại Doctor Chay Coffee, sẽ mang đến cho bạn thức uống sảng khoái, giải nhiệt hiệu quả.

Cà phê rang xay nguyên chất Doctor Chay Coffee
Cà phê rang xay nguyên chất Doctor Chay Coffee

Hãy liên hệ ngay với Doctor Chay Coffee để khám phá thế giới hương vị cà phê mới!

Thông tin liên hệ:

  • Công ty TNHH CÀ PHÊ HẢI NGUYÊN
  • Địa chỉ: Thôn Mỹ Đức, Xã Tân Văn, Huyện Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng
  • Hotline: 0336.537.771
  • Website: https://doctorchaycoffee.com
  • Kênh bán hàng: Lazada, Shopee, TikTok

Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi đặc biệt!

LƯU Ý:

  • Bạn đã thử cà phê Doctor Chay Coffee chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn với Doctor Chay Coffee nhé!
  • Bạn muốn tìm mua cà phê Arabica và Robusta ngon? Hãy liên hệ ngay với Doctor Chay Coffee để được tư vấn và hỗ trợ!

Doctor Chay Coffee – Nơi bạn tìm thấy hương vị cà phê đích thực!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *